Jesteśmy tym, co jemy: dobrymi pokarmami dla demencji

Wraz z upływem czasu pamięć, koordynacja i uwaga pogarszają się, powodując, w wielu przypadkach, demencję . Zdrowa, urozmaicona i zbilansowana dieta jest niezbędna, aby utrzymać mózg w stanie czujności i zdrowia, jak to możliwe, lub aby uniknąć pogorszenia funkcji poznawczych. Ale jakie produkty spożywcze muszą uwzględniać nasz mózg?

Pokarmy, które zapobiegają demencji

Chociaż badanie związku między tym, co jemy, a istniejącym ryzykiem rozwoju demencji nie jest jeszcze bardzo zaawansowane, wiadomo, że przyjmowanie niektórych pokarmów zmniejsza szanse na rozwój niektórych demencji starczych w przyszłości . Dzieje się tak, ponieważ układ trawienny i nasz mózg są ze sobą ściśle powiązane.

Zielone warzywa liściaste są bogate w witaminy B6 i B12 i kwas foliowy, adiuwanty opóźnienia pogorszenia funkcji poznawczych.

Dlatego w swojej diecie, jeśli chcesz zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych, nie możesz przegapić następujących produktów :

  • Czerwone owoce i jagody : są bogate w flawonoidy, zwłaszcza w antocyjany. To potężne przeciwutleniacze spowalniają proces poznawczy, który następuje wraz z wiekiem. Im są ciemniejsze, tym są bardziej korzystne dla naszego zdrowia poznawczego.
  • Warzywa i zielone warzywa liściaste : kapusta, brokuły, szpinak, chard lub seler mają duże ilości witamin B6 i B12 oraz kwasu foliowego. Pomagają zmniejszyć poziom homocysteiny, co powoduje śmierć komórek mózgowych.
  • Jaja : zawierają cholinę, która jest czynnikiem wspomagającym rozwój mózgu i dobre funkcjonowanie komórek.
  • Orzechy : mają wysoki poziom antyoksydantów, minerałów i witamin, które są bardzo ważne dla poprawy naszej pamięci. Ponadto są one bogate w kwasy tłuszczowe alfa, kwas linolowy, adiuwanty zmniejszonego ryzyka neurodegeneracji.

Wykazano, że eliminacja żywności przetworzonej i wysokotłuszczowej oraz utrzymanie pewnych diet, takich jak dieta śródziemnomorska, pomaga w zdrowym starzeniu się mózgu i zapobiega demencji.